¿Qué es El Bulli 1846?
Cuando el 31 de julio de 2011 el restaurante El Bulli de Ferran Adrià cerró sus puertas, muchos fueron los que se echaron las manos a la cabeza. El chef catalán insistía que era una necesidad, que debía evolucionar… y así, diez años después ha resurgido de sus cenizas, cual ave fénix, y se ha … Leer más
