Querer descubrir cómo se elaboran los vinos y licores de las firmas más exclusivas es algo habitual. Sobre todo en la época que va de la primavera al otoño. En esa época, los viñedos suelen recibir la afluencia de un público ávido de conocer su historia, su forma de producir o su exquisito savoir faire.
Entre esos viñedos que abren sus puertas al público se encuentra Maison Martell. La firma más antigua de las grandes casas de coñac, que ofrece varias experiencias para descubrir diferentes facetas de su producción.
La novedad de este año es la experiencia Martell à Galienne. Una visita guiada por su terruño de Cognac que realizará a bordo de un scooter eléctrico todoterreno o a pie, según sus preferencias. Durante el recorrido tendrá una perspectiva del viñedo, aprenderá sobre viticultura sostenible, el arte de la elaboración del coñac y visitará la destilería Galienne. Todo ello, mientras disfruta de las impresionantes vistas de la región de Cognac en la que encuentra Maison Martell.
Otra de sus propuestas es Martell Descubrimiento que le llevará a través de un viaje por la historia de la casa, desde su fundación por Jean Martell en 1715, hasta nuestros días. Descubriendo por el camino la filosofía de Maison Martell, las bases de su desarrollo y el porqué de sus éxitos. Con especial atención al embotellado de Martell. Una manera de hacer que se ha transmitido de maestro bodeguero a maestro bodeguero durante nueve generaciones. Una visita guiada que culminará con una degustación de Martell VSOP y Martell Blue Swift o Martell Cordon Bleu y Martell XO, acompañada de una bouchée sucrée.
La tercera propuesta da un paso más en el conocimiento de la casa de coñac. Martell Savoir Faire ofrece la visita guiada, pero acompañada de un taller para embotellar su propio coñac en una bodega de la marca que suele estar cerrada al público. Para finalizar también ofrece una degustación de coñac y un cóctel en su bar de la azotea, el Índigo by Martell.
Martell Heritage es otra de las experiencias de enoturismo ofrecidos por la Maison. Una propuesta mucho más inmersiva en la que, además de conocer su historia y embotellar su propio coñac, también podrá participar en la elaboración de una mezcla de coñac en el taller del maestro de la bodega. Esta opción finalizará con una degustación del prestigioso Martell Chanteloup XXO.
Por último, pero no por ello menos interesante, Martell también ofrecer una visita a su casa de noche. Una visita guiada que le llevará bodega tras bodega para descubrir su historia. Para finalizar en el bar Índigo by Martell donde, bien entrada la noche, degustará uno de los cócteles de la Maison, mientras admira la vista más hermosa de la ciudad de Cognac de noche.
Unas propuestas que de abril a octubre están disponibles de 10h a 19h. Con reserva previa.
© Imágenes Maison Martell
